Le thé et l’Inde-  Cours 10

Ecole : L'Ecole du Thé - Paris
Lieu : Ecole du Thé, 7 rue de Nice, 75011 Paris
Prix : 42,00 € - Durée : 2h00 - Période : novembre à juin - Thème : Apprentissage du thé et de sa dégustation

L’Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays. Selon la saison à laquelle ils sont récoltés, ces thés présentent des spécificités gustatives très différentes. Vous apprendrez ainsi à distinguer une récolte d’été d’une récolte de printemps et à différencier les Grands Crus proposés par ces magnifiques plantations indiennes. Le cours est illustré par la dégustation de cinq thés indiens particulièrement emblématiques.