Les Oolong au Gong Fu Cha

Ecole : L'Ecole du Thé - Paris
Lieu : Ecole du Thé, 7 rue de Nice, 75011 Paris
Prix : 49,00 € - Durée : 2h00 - Période : novembre à mars - Thème : Séances pratiques d'olfaction / dégustation

Gong Fu Cha peut être traduit du chinois par « prendre le temps du thé ». Cet art du thé chinois permet d’apprécier toute la richesse et la complexité des meilleurs Oolong. Plus ou moins élaboré selon les régions, le Gong Fu Cha se distingue notamment par la taille des théières utilisées, le dosage des feuilles, la durée et le nombre d’infusions. 3 Oolong vous seront proposés en dégustation.