Le thé à travers le monde, rituels et techniques de préparation


Lieu : Ecole du Thé, 7 rue de Nice, 75011 Paris
Prix : 50,00 € - Durée : 2h00 - Période : novembre à mai - Thème : Les rituels du thé : ateliers pratiques

Notre Tea Sommelier décrira pour vous les différents rituels et techniques de préparation. Ces techniques représentent un réel intérêt dans la mesure où elles révèlent des propriétés organoleptiques différentes et permettent d'apprécier autrement un même thé. Des dégustations comparatives au Gong Fu Cha, au Kyusu, au set à déguster et en théière traditionnelle vous permettront de mieux distinguer les influences de chaque techynique de préparation et vous aideront, en fonction du thé choisi, à sélectionner votre mode préparatoire préféré.

Jeu 23 nov 201718h30 Terminé
Jeu 1 fév 201818h30 Terminé
Sam 17 mars 201815h00 Terminé
Jeu 7 juin 201818h30 Terminé
Voir les avis (19)Masquer les avis
Tatiana A. le 08/06/2018

Super atelier avec decouverte des methodes ceremoniales.

Francoise L. le 08/06/2018

On ne voit pas le temps passer!! Immersion totale avec la présentation et démonstration/dégustation. Le formateur est passionné, un plaisir d'écouter. Ce 1er cours à l'Ecole du Thé est une belle expérience, à poursuivre.

Gabrielle A. le 08/06/2018

Trés bonne expérience je regrette juste le fait que les dégustation n'étaient pas plus varié sur les gouts.
mais l'intervenant était un passionné.
Vivement le prochain cours.

Charlene H. le 08/06/2018

Animateur visiblement passionné qui emploie un langage adapté aux néophytes émaillé de traits d'humour.
Le contenu du cours donne envie d'en savoir plus sur d'autres thèmes autour des thés.

Juliane P. le 08/06/2018

Très intéressant et incontournable pour savoir déguster un thé.

Olivier B. le 20/03/2018

Cláudia S. le 18/03/2018

Ouboukoulou N. le 18/03/2018

Très enrichissante du point de vue de la découverte des différents thes et techniques mais également sur l’aspect culturel, historique .J’e suis ravie d’avoir redécouvert le thé, en tous les cas d’avoir eu un petit aperçu des goûts et parfums inédits , je compte donc approfondir ma. On naissances, merci à l.excellent prof qu’on eu.

Alexandra C. le 18/03/2018

Emmanuelle D. le 18/03/2018

Sophie C. le 05/02/2018

j'ai adoré la formatrice. Passionnée, enthousiaste. Une connaissance assez époustouflante du thé. Bravo !

Typhaine M. le 04/02/2018

Frederique L. le 03/02/2018

J'ai a nouveau beaucoup apprécié ce cours avec un enseignement de qualité

Mélina L. le 02/02/2018

J'ai adoré, j'ai pu découvrir de nouvelles façons de boire le thé et d'une certaine façon cela a a changé mon regard quant aux préparations. Notre animatrice était passionnée, ce fut un réel plaisir de l'écouter parler je n'en ai pas perdu une miette.
Une expérience enrichissante que je renouvellerai assurément

Ophelie M. le 02/02/2018

J'ai adore le cours, un mon de théorie et de pratique avec une intervenante enthousiaste et passionnée. Un de mes meilleurs cours jusqu'à présent !

Hélène F. le 28/11/2017

Lucile B. le 27/11/2017

Très belle expérience sous la houlette d'une animatrice remarquable qui connait son sujet et qui est passionnée.

Pierre-philippe A. le 25/11/2017

Elodie M. le 24/11/2017

Le cours était animée par une formatrice passionnée et passionnante, nous n'avons pas vu les deux heures passer. On sent que le thé et les techniques et rituels de préparation qui l'entourent sont très importants pour elle, que cela dépasse largement le cadre de son travail, et c'était très enrichissant de l'écouter et d'échanger avec elle.
Ses démonstrations de Gong Fu Cha et de Senchado étaient envoûtantes.