Accords Thés et Fromages


Lieu : Ecole du Thé, 7 rue de Nice, 75011 Paris
Prix : 60,00 € - Durée : 2h00 - Période : octobre à juin - Thème : Thé et gastronomie

Le fromage occupe une place importante dans la gastronomie française. Riche et varié, il propose une palette aromatique très large. Nous avons comme habitude d'associer un vin avec le fromage. Pourquoi ne pas le déguster selon la même recherche d'harmonie sensorielle avec un thé ? A travers différentes dégustations, vous pourrez ainsi découvrir et apprécier ces accords possibles.
Ven 6 oct 201718h30 Terminé
Ven 17 nov 201718h30 Terminé
Jeu 25 jan 201818h30 Terminé
Mar 20 mars 201818h30 Terminé
Ven 1 juin 201818h30 Terminé
Voir les avis (14)Masquer les avis
Raphaëlle B. le 03/06/2018

Belle surprise car mm si j'adore le thé, je trouve qu'un fromage s'accompagne forcément avec un thé...et là, j'ai envie de refaire vivre cette jolie découverte à mes amis lors de prochains diner. Merci à Paul pour l’enthousiasme avec lequel il partage sa passion.

Christelle J. le 02/06/2018

Très original l association thé et fromage melange surprenant!

Laurence D. le 02/06/2018

Très intéressant et m’intéresse encore plus de maintenant. Ce cours ma donner envie de continuer cette formation.

Juliane P. le 02/06/2018

Cours sublimant le fromage par le thé grace à des alliances d’arômes qui sortent de l’ordinaire. Je ne dégusterai plus le thé et le feomage de la même manière. Le cours offre une ouverture d’esprit et un panel de possibilités pour les papilles.

Lindsey M. le 02/06/2018

Merveilleuse expérience, toujours plein de découvertes. Les accords thés et fromages m'a énormément plus. C'était la première fois que je faisais cette expérience en conscience, en analysant ce qu'il se passe en bouche et c'est hyper intéressant. J'ai aussi découvert des fromages délicieux. Le contenu de la formation est riche et le côté plaisir, ludique et bienveillant du Tea Sommelier formateur est très agréable. Merci de continuer à me faire découvrir tout les plaisirs, toutes les surprises autour du thé.

Catherine S. le 26/01/2018

Je travaille aussi dans le monde du thé, mais cette expérience a été une vraie découverte gustative, et me donne envie de la transmettre à mon tour à mes clients les plus curieux

Orazio B. le 26/01/2018

Molto soddisfacente

Pauline D. le 25/11/2017

Gerald H. le 19/11/2017

Très intéressante et constructive

Sophie D. le 18/11/2017

J'ai été ravie et j'ai appris beaucoup de choses sur ce cours thés et Fromages. Il fallait y penser, bravo !!

Elodie C. le 18/11/2017

Elisabeth H. le 18/11/2017

Conforme à mes attentes. Je n'ai pas découvert de nouveaux thés mais l'association des produits était plaisante.

Aice A. le 09/10/2017

Extrêmement originale et intéressante!

Julie F. le 07/10/2017

Tres interessante