Week-end thématique 2 : Découverte du thé au travers des pays producteurs

Prix : 203,00 € (au lieu de 225 € les 5 cours)

Second week-end de notre programme intensif, cette session est idéale pour compléter les connaissances déjà acquises lors du premier week-end. Ce parcours s’organise comme un tour du monde des plus belles plantations où vous découvrirez de superbes crus, provenant du Népal, du Sri Lanka, de Chine, Taïwan, du Japon, ou encore de l’Inde. Une réelle évasion sensorielle.

Week-end 2A : du 20 au 22 sep 2018

Terminé

Jeu 20 sep18h30 Le thé au Japon

Le thé au Japon

Durée : 2h00

Les thés japonais sont, sauf exception, des thés verts. Ils sont si bien intégrés à la culture nipponne qu'il existe un terme propre pour les distinguer des autres thés du monde. Leurs parfums, doux et iodés, évoquent certains légumes et surprennent souvent nos palais occidentaux. Le cours est illustré par la dégustation de 5 thés japonais caractéristiques.

Ven 21 sep10h00 Le thé en Chine

Le thé en Chine

Durée : 2h30

Voici le pays où tout a commencé il y a près de 5 000 ans. Rouges, verts, noirs, blancs, bleus, jaunes... les thés de Chine arborent la plus grande palette de couleurs qui soit. Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster 5 thés chinois emblématiques.

Ven 21 sep14h30 Le thé à Taïwan

Le thé à Taïwan

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

L'île de Taïwan est réputée pour la très grande diversité de ses thés semi-oxydés. Un savoir-faire unique et des conditions agro-climatiques idéales sont dans ce pays à l'origine de quelques-uns des plus beaux thés au monde.

Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster cinq thés taïwanais particulièrement emblématiques.

Sam 22 sep10h30 Le thé en Inde

Le thé en Inde

Durée : 2h00

L'Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays. Selon la saison à laquelle ils sont récoltés, ces thés présentent des spécificités gustatives très différentes. Vous apprendrez ainsi à distinguer une récolte d'été d'une récolte de printemps et à différencier les Grands Crus proposés par ces magnifiques plantations indiennes. Le cours est illustré par la dégustation de cinq thés indiens emblématiques.

Sam 22 sep14h30 Le thé au Népal

Le thé au Népal

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

Le Népal est un pays, relativement nouveau dans le monde du thé, qui ne cesse de nous surprendre en proposant des thés d’exception à l’identité bien marquée. Ce cours vous invite à découvrir la richesse de ce terroir d’exception.

Week-end 2B : du 17 au 19 janv 2019

Terminé

Jeu 17 jan18h30 Le thé en Inde

Le thé en Inde

Durée : 2h00

L'Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays. Selon la saison à laquelle ils sont récoltés, ces thés présentent des spécificités gustatives très différentes. Vous apprendrez ainsi à distinguer une récolte d'été d'une récolte de printemps et à différencier les Grands Crus proposés par ces magnifiques plantations indiennes. Le cours est illustré par la dégustation de cinq thés indiens emblématiques.

Ven 18 jan10h30 Le thé à Taïwan

Le thé à Taïwan

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

L'île de Taïwan est réputée pour la très grande diversité de ses thés semi-oxydés. Un savoir-faire unique et des conditions agro-climatiques idéales sont dans ce pays à l'origine de quelques-uns des plus beaux thés au monde.

Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster cinq thés taïwanais particulièrement emblématiques.

Ven 18 jan14h30 Le thé au Népal

Le thé au Népal

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

Le Népal est un pays, relativement nouveau dans le monde du thé, qui ne cesse de nous surprendre en proposant des thés d’exception à l’identité bien marquée. Ce cours vous invite à découvrir la richesse de ce terroir d’exception.

Sam 19 jan10h00 Le thé en Chine

Le thé en Chine

Durée : 2h30

Voici le pays où tout a commencé il y a près de 5 000 ans. Rouges, verts, noirs, blancs, bleus, jaunes... les thés de Chine arborent la plus grande palette de couleurs qui soit. Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster 5 thés chinois emblématiques.

Sam 19 jan14h30 Le thé au Japon

Le thé au Japon

Durée : 2h00

Les thés japonais sont, sauf exception, des thés verts. Ils sont si bien intégrés à la culture nipponne qu'il existe un terme propre pour les distinguer des autres thés du monde. Leurs parfums, doux et iodés, évoquent certains légumes et surprennent souvent nos palais occidentaux. Le cours est illustré par la dégustation de 5 thés japonais caractéristiques.

Week-end 2C : du 14 au 16 mars 2019

Complet

Jeu 14 mars18h30 Le thé au Japon

Le thé au Japon

Durée : 2h00

Les thés japonais sont, sauf exception, des thés verts. Ils sont si bien intégrés à la culture nipponne qu'il existe un terme propre pour les distinguer des autres thés du monde. Leurs parfums, doux et iodés, évoquent certains légumes et surprennent souvent nos palais occidentaux. Le cours est illustré par la dégustation de 5 thés japonais caractéristiques.

Ven 15 mars10h00 Le thé en Chine

Le thé en Chine

Durée : 2h30

Voici le pays où tout a commencé il y a près de 5 000 ans. Rouges, verts, noirs, blancs, bleus, jaunes... les thés de Chine arborent la plus grande palette de couleurs qui soit. Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster 5 thés chinois emblématiques.

Ven 15 mars14h30 Le thé en Inde

Le thé en Inde

Durée : 2h00

L'Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays. Selon la saison à laquelle ils sont récoltés, ces thés présentent des spécificités gustatives très différentes. Vous apprendrez ainsi à distinguer une récolte d'été d'une récolte de printemps et à différencier les Grands Crus proposés par ces magnifiques plantations indiennes. Le cours est illustré par la dégustation de cinq thés indiens emblématiques.

Sam 16 mars10h30 Le thé à Taïwan

Le thé à Taïwan

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

L'île de Taïwan est réputée pour la très grande diversité de ses thés semi-oxydés. Un savoir-faire unique et des conditions agro-climatiques idéales sont dans ce pays à l'origine de quelques-uns des plus beaux thés au monde.

Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster cinq thés taïwanais particulièrement emblématiques.

Sam 16 mars14h30 Le thé au Népal

Le thé au Népal

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

Le Népal est un pays, relativement nouveau dans le monde du thé, qui ne cesse de nous surprendre en proposant des thés d’exception à l’identité bien marquée. Ce cours vous invite à découvrir la richesse de ce terroir d’exception.

Week-end 2D : du 20 au 22 juin 2019

Disponible

Jeu 20 juin18h30 Le thé en Inde

Le thé en Inde

Durée : 2h00

L'Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays. Selon la saison à laquelle ils sont récoltés, ces thés présentent des spécificités gustatives très différentes. Vous apprendrez ainsi à distinguer une récolte d'été d'une récolte de printemps et à différencier les Grands Crus proposés par ces magnifiques plantations indiennes. Le cours est illustré par la dégustation de cinq thés indiens emblématiques.

Ven 21 juin10h30 Le thé à Taïwan

Le thé à Taïwan

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

L'île de Taïwan est réputée pour la très grande diversité de ses thés semi-oxydés. Un savoir-faire unique et des conditions agro-climatiques idéales sont dans ce pays à l'origine de quelques-uns des plus beaux thés au monde.

Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster cinq thés taïwanais particulièrement emblématiques.

Ven 21 juin14h30 Le thé au Népal

Le thé au Népal

Lieu : Paris, rue de Nice
Durée : 2h00

Le Népal est un pays, relativement nouveau dans le monde du thé, qui ne cesse de nous surprendre en proposant des thés d’exception à l’identité bien marquée. Ce cours vous invite à découvrir la richesse de ce terroir d’exception.

Sam 22 juin10h00 Le thé en Chine

Le thé en Chine

Durée : 2h30

Voici le pays où tout a commencé il y a près de 5 000 ans. Rouges, verts, noirs, blancs, bleus, jaunes... les thés de Chine arborent la plus grande palette de couleurs qui soit. Afin d'illustrer ces différents crus, vous aurez le plaisir, durant ce cours, de déguster 5 thés chinois emblématiques.

Sam 22 juin14h30 Le thé au Japon

Le thé au Japon

Durée : 2h00

Les thés japonais sont, sauf exception, des thés verts. Ils sont si bien intégrés à la culture nipponne qu'il existe un terme propre pour les distinguer des autres thés du monde. Leurs parfums, doux et iodés, évoquent certains légumes et surprennent souvent nos palais occidentaux. Le cours est illustré par la dégustation de 5 thés japonais caractéristiques.