Planning général des cours

Le planning général des cours vous permet de choisir un cours en fonction de votre disponibilité. Vous avez la possibilité de choisir une date directement dans le calendrier ci-contre. Vous pouvez ensuite filtrer les résultats sur le jour de la semaine, sur l'horaire ou sur le thème.  

Vous pouvez réserver directement depuis cette page ou vous inscrire sur liste d'attente si le cours est complet (nous vous avertirons par email si une place se libère). 

Pour une présentation du cursus et des différents cours par thématique, consultez le menu "Les Cours" ci-dessus.


Cours
 

Vendredi 24 mai 2019
Prix : 42,00 €
10:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Découverte du thé : sa culture, sa préparation, sa dégustation
Découverte de la plante et de sa culture
Ce cours est consacré aux dimensions botaniques et agronomiques du thé, ses différents modes...
Dernières places
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Vendredi 24 mai 2019
Prix : 42,00 €
14:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Découverte du thé : sa culture, sa préparation, sa dégustation
Une seule plante, plusieurs couleurs de thé
Une fois cueillies, les feuilles doivent être transformées en thé. Nous abordons ici les...
Disponible
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Samedi 25 mai 2019
Prix : 42,00 €
10:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Découverte du thé : sa culture, sa préparation, sa dégustation
Déguster le meilleur du thé : les techniques de préparation
Loin d'être difficile, la préparation du thé demande toutefois le respect de quelques règles...

Samedi 25 mai 2019
Prix : 42,00 €
14:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Découverte du thé : sa culture, sa préparation, sa dégustation
Les cinq sens dans la dégustation
Au-delà du goût, la dégustation sollicite tous les sens, ce qui la rend particulièrement...

Dimanche 26 mai 2019
Prix : 60,00 €
15:00
Durée : 2h00
Rennes
Thé et gastronomie
Accords Thés et Mets
Proposer un thé lors d'un repas ne se fait pas sans attention. En effet, comme pour le choix...
Disponible
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Dimanche 2 juin 2019
Prix : 45,00 €
15:00
Durée : 2h00
Rennes
Découverte du thé au travers des pays producteurs
Le thé en Inde
L'Inde produit essentiellement du thé noir à Darjeeling, en Assam et dans le sud du pays....
Dernières places
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Jeudi 13 juin 2019
Prix : 50,00 €
18:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Les couleurs de thé
Les thés verts
Principale famille de thé dégustée en Chine et au Japon, les thés verts présentent une...

Vendredi 14 juin 2019
Prix : 50,00 €
10:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Les couleurs de thé
Les thés noirs
Originaires de Chine, d'Inde, du Sri Lanka ou du Kenya, les thés noirs que vous dégusterez au...
Disponible
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Vendredi 14 juin 2019
Prix : 50,00 €
14:30
Durée : 2h00
Paris, 7 rue de Nice
Les couleurs de thé
Les thés oolong
Les thés Oolong, ou les thés semi-oxydés, constituent une des grandes familles de thé en Chine...
Disponible
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Vendredi 14 juin 2019
Prix : 60,00 €
18:30
Durée : 2h00
Rennes
Conférences dégustation
Conférence dégustation : Cha No Yu, cérémonie du Matcha au Pavillon du Thé
Au Japon, le thé fait l'objet d'une cérémonie extrêmement codifiée, dont l'objectif est de...
Disponible
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