Préparation des Oolong au Gong Fu Cha : atelier pratique

Prix : 50,00 € - Durée : 2h00 - Thème : Les rituels du thé : ateliers pratiques

Gong Fu Cha peut être traduit du chinois par « prendre le temps du thé ». Cet art du thé chinois permet d'apprécier toute la richesse et la complexité des meilleurs Oolong. Plus ou moins élaboré selon les régions, le Gong Fu Cha se distingue notamment par la taille des théières utilisées, le dosage des feuilles, la durée et le nombre d'infusions. Vous vous entrainerez à infuser 3 Oolong différents en suivant la méthode Gong Fu Cha.

Paris, 7 rue de Nice

Ven 12 oct 201814h30 Disponible Réserver Weekend disponible
Ven 8 fév 201914h30 Disponible Réserver Weekend disponible
Sam 23 mars 201914h30 Disponible Réserver
Ven 17 mai 201914h30 Disponible Réserver Weekend disponible

Rennes

Dim 3 fév 201915h00 Disponible Réserver
Voir les avis (14)Masquer les avis
Annick C. le 15/06/2018

Expérience riche en qualité gustative. Bonne pédagogie des animateurs-formateurs

Ghislaine L. le 10/06/2018

J’ai découvert un univers que je ne connaissais pas.
J’ai appris beaucoup de choses et je pense que je vais continuer à découvrir
Le thé.Merci

Juliane P. le 09/06/2018

Incontournable pour bien apprécier un thé de qualité

Hélène F. le 29/03/2018

Elisabeth H. le 29/03/2018

Typhaine M. le 04/02/2018

Frederique L. le 03/02/2018

Rien a redire. Belle expérience

Gervanne L. le 03/02/2018

Nathaly I. le 27/11/2017

Lucile B. le 27/11/2017

Cours passionnant avec 2 animateurs qui se complètent bien. L'atelier pratique est très intéressant pour apprendre et mettre en application les gestes et façon de faire.

Pierre-philippe A. le 25/11/2017

Talia H. le 25/11/2017

Anne-céline P. le 25/11/2017

Bien, pour le cours de 30' environ: sujets largement brassés mais qui mériteraient d'être plus approfondis. Thes et termes spécifiques devraient être systématiquement inscrits sur le tableau mis à disposition. Peut être qu'au début beaucoup de termes et notions employés très/trop vite. Dégustation : Animateurs très sympathiques, vas et viens appréciables entre les différents duos, à disposition, un très joli moment.

Karine D. le 25/11/2017

Très intéressant de manipuler et de s’approprier cette technique. Le fait d’être par petits groupes et qu’il y ait 2 formateurs favorise les échanges et on se sent vraiment libre de poser n’importe quelle questions.
Moment très agréable qui m’a une fois de plus, donné envie de revenir.