Thème 4 : Les rituels du thé : traditions et mise en pratique

Si le thé est apprécié dans le monde entier, les techniques de sa préparation, quant à elles, sont très différentes d’un pays à l’autre. Plusieurs ateliers pratiques vous permettront de découvrir des rituels parfois très éloignés de nos habitudes dites « occidentales ».

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L'expérience du Cha No Yu, cérémonie du matcha au pavillon de thé

Conférence menée par un Master Tea Sommelier et initiation au rituel par un maître de Cha No Yu (2h)

Au Japon, le thé fait l'objet d'une cérémonie extrêmement codifiée, dont l'objectif est de conduire à la paix intérieure. Vivez une expérience en deux temps : une conférence pour découvrir les fondements de cette pratique unique, suivie d’une initiation à la préparation et à la dégustation du matcha au pavillon de thé installé au sein de l’Ecole du Thé.
Détail et planning