Le thé de l'Himalaya

Les thés himalayens sont emblématiques de la vivacité et de la créativité d’un terroir qui ne cesse de surprendre depuis le XIXème siècle.
L’Inde et le Népal proposent ainsi une large palette de thés entre tradition et modernité.
Au fil des saisons mais avec toujours une identité très marquée, ces thés d’exception dévoilent des spécificités gustatives très recherchées.
Ce cours vous invite, au fil de vos dégustations, à découvrir toutes les richesses de terroirs aussi variés que celui de Darjeeling, du Kangra  en Inde, ou encore des différentes régions productrices du Népal.